Secondo la tradizione, nel 1599 un pastore avrebbe rinvenuto nei pressi di una sorgente una tela dipinta, raffigurante la Madonna del Bosco. Tale evento è all'origine della fondazione della città di Niscemi.

Sullo stesso luogo verrà costruita la chiesa Maria Santissima del Bosco ("a Maronna"), dalla quale in seguito si espanderà la stessa città, un tempo chiamata per l'appunto Santa Maria.

 

 

   

 

L'Amaronna presenta cinque gusti dal carattere deciso e inconfondibile, così come i frutti dai quali provengono, tutti esclusivamente raccolti in piena stagione e presso le nostre generose terre di Sicilia:

Carciofo Di Niscemi: infuso di Carciofi Biologici e piante aromatiche.

Melagrana: infuso di succo di Melagrana e piante aromatiche.

Maracuja: infuso di polpa di Maracujà e piante aromatiche.

Ficodindia di San Cono: infuso di polpa di Ficodindia, scorze di Arancia amara e piante aromatiche

Gelso Nero dell'Etna: infuso di Gelsi Neri, scorze di Arancia amara e piante aromatiche.

Le infusioni vengono ancora oggi realizzate in maniera artigianale, secondo le tradizioni dei nostri avi.

La famiglia Bruccoleri, dedita da anni al settore enogastronomico di Niscemi, oggi Patrimonio mondiale del Carciofo, ridà vita a delle antiche ricette tramandate dai propri avi, creando un amaro artigianale dalle ricche proprietà digestive e antiossidanti, dal nome inconfondibile, ossia Amaronna, un vero omaggio alla propria patrona, come quasi a voler evidenziare fin dal nome stesso, il legame forte che ha con la storia e le tradizioni del territorio di Niscemi.

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Via Vincenzo Crescimone 38
Niscemi, 93015
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